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in Tomaten-Sahnesoße mit Brokkoli

EASY ALLTAG
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Mahl Zeit für eine Überlegung! Juchuu, es gibt Nudeln! Liebst Du die auch so sehr wie wir? Dann kannst Du Dich heute über eine besonders einfache und ruckzuck gemachte Variante freuen. Findest Du übrigens auch, dass die Röschen vom Brokkoli wie kleine Bäume aussehen? Wenn Du ein Kunstwerk oder Bild aus Lebensmitteln gestalten würdest, welche Lebensmittel würdest Du noch verwenden und wie? Ein Beispiel: Zimtstangen bilden einen hübschen Zaun.

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Allergene:WeizenMilch
SchwierigkeitsgradStufe 1
Zutaten
Portionsgröße
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1 Stück

Brokkoli

280 g

Hähnchenbrustfilet

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1 Stück

Tomate

250 g

Penne

(White Cushion Ftwr Adv Herren Schuhe Two Green Adidas Grey Sub Eqt DIHYWE29EnthältWeizen)

4 g

Gemüsebrühe

(kann Spuren von Allergenen enthalten)

200 ml

Sahne

(EnthältMilch)

Was Du zu Hause haben solltest

Nährwertangaben
Energie (kJ)3155 kJ
Fett18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren5.0 g
Kohlenhydrate95 g
davon Zucker7.0 g
Ballaststoffe8 g
Eiweiß52 g
Salz1.0 g
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ZubereitungPDFWhite Cushion Ftwr Adv Herren Schuhe Two Green Adidas Grey Sub Eqt DIHYWE29
Zubereitung
1

Wenn Ihr Eure Kinder mit ins Kochgeschehen einbinden möchtest, lasst sie doch den Brokkoli in undgerechte Röschen brechen. Dafür braucht Ihr nicht mal ein Messer!

2

Wascht Gemüse und Kräuter ab. Erhitzt Wasser im Wasserkocher. Zum Kochen benötigt Ihr 1 hohes Rührgefäß, 1 Pürierstab, 1 großen Topf, 1 kleinen Topf und 1 große Pfanne.Schuh Ultraboost ArtNrBb6492030 Damen Adidas 7Ybf6gy

Brokkoli in mundgerechte Röschen brechen oder schneiden.

Tomate in grobe Stücke schneiden. Adizero Adidas Adidas Adidas Adidas Adizero Adidas Adizero Adizero Adizero Adizero Adidas Adizero Adidas Adidas Adizero Adidas cj34A5RLq

In einem hohen Rührgefäß Sahne, Gemüsebrühe, 50 g [70 g] Tomatenmark und Tomatenstücke fein pürieren.

3

Reichlich kochendes Wasser* in einen großen Topf füllen, salzen* und das Wasser* aufkochen lassen.

Penne hinzugeben und für ca. 10 Min. bissfest garen.

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Brokkoliröschen in den letzten 4 – 5 Min. hinzugeben und fertig garen.

Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.

4

Sahnemix in einen kleinen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen.

Weitere 3 – 4 Min. kochen, bis die Soße leicht andickt.

Hartkäse fein reiben, die Hälfte in die Soße rühren und mit Salz*, Pfeffer* und einer Prise Zucker* abschmecken.

Beiseitestellen.

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5

Hähnchenbrustfilets quer in 1 cm dicke Streifen schneiden.

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Öl* in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen 4 – 5 Min anbraten, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind.

Penne und Brokkoli zur Soße geben, kurz umrühren und ggf. erwärmen.

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6

Penne in tiefen Tellern anrichten und mit Hähnchenstreifen und dem restlichen Hartkäse toppen.

Guten Appetit

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Nicht das Rezept, das Du suchst?

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